2013年4月アーカイブ

台所の棚の奥深くに仕舞いこまれたワッフル焼き器、もったいないので使わないとな~と思っています。
確か3年位前に、ワッフルを家でも作りたい!と思って買ったんですよね。
友達にケーキ屋さん(だったかな?)の美味しいワッフルをお裾分けしてもらい、それで一時期ワッフルにハマってしまったんですよね。
頂いたケーキ屋さんのワッフうはとても美味しくて、トースターで焼くと外はカリッ中はフワッと絶品でした。
アイスクリームや生クリーム、フルーツを乗せずとも凄く美味しく食べられるワッフルだったんですよね。
それで家でも焼き立てワッフルを作ろうと購入したのですが、ワッフルって意外と焼くのが難しかったりするんです。
電気製のワッフル器ではなくて、鉄製のワッフル器を買ったせいで焼くのが難しかったのかもしれませんが。
ワッフルなんて一度も焼いた事がないくせに、シェフが使っているようなワッフル器に憧れちゃったんですよね(形から入る人だといつも言われます)。
そのせいか?私が不器用なせいか?イマイチ外はカリッと中はフワッとするワッフルが作れず・・・。
最初からお店のようなワッフルを目標にしたばっかりに出来栄えにガッカリし、次第にワッフルへの熱が冷めて台所の奥に仕舞い込んだままになってしまいました。
でもせっかく娘も色々と食べられる年齢になったのだし、もう一度挑戦してみようかなと。
娘も勿論ワッフルが大好きですしね。
お店のワッフルのように上手に焼けなくたって、家庭的なワッフルでも美味しければ何でも良いですよね♪

ちなみに料理投稿サイトのクックパッドを覗いてみると、ご飯入りのもちもちワッフルと言う面白いレシピがありました。
ご飯入りって何だかビックリですが、米粉パンとかも美味しいですしね。
パンでもそうですがモチモチの食感は大好きなので試してみたいかも。
牛乳に炊いたご飯を浸し、ふやかして作るのだそうです。
面白いですね、正にアイデアワッフルと言う感じです。
他にもダイエット中にも食べられる嬉しい豆腐ワッフルのレシピもありました。
豆腐は最近どんなお菓子にも利用されていますよね。
豆腐って何にでも合う万能食材なんだな~って、つくづく関心しちゃいます。
後は卵無しやら、バター無しやら、皆さん本当に良く工夫されています。
全1,300以上のワッフルレシピがあったので、取り合えず簡単に出来そうなものを試してみようかな♪
そう言えば先日ミルククリームを手作りしてみたのですが、ワッフルにかけて食べてもきっと美味しいですよね。
明日の朝食にでも早速作ってみようと思います♪

話は変わるんですが都立病院に勤める看護師の友人の話があります。どうもいじめが原因で仕事を辞めたいとのこと。
どの都立病院かは言いませんが結構厳しい職場みたいですね。看護師は看護師で大変ですよね。
都立病院の看護師求人は人気か?という記事にあるような人気の職場の象徴というのはまあ入るまでなのかもですね。
中には満足して働いてる人も多いと思うので一概には言えませんが、なんとか友達には幸せになって欲しいと願うばかりですね。

自分を試す時

看護師として必死に毎日働いている私...必死っていうのはなんだかちょっとオーバーなんじゃない?なんて言われてしまいそうだけど毎日本当に忙しくて大変で必死という言葉がぴったりな感じがします。

学生時代はまさかここまで忙しい仕事だとは思っていなかったっていうのが事実。

現場で働きだして初めのころは想像していたのとは全然違っていて私にはこんなの続かない...なんてよく思ったものです。

だけどそれを乗り越えて今の私が存在します。

今では看護師になってよかったなって思えます。もちろん忙しくて大変なのは当初とかわらないけど自分なりにスキルアップしてどんどん上にいくんだ...なんていう目標を持ったりしているから...。

どれだけ自分ががんばれるか試してみたいっていうのもあるんだよね!

 

自分を試す時

看護師として必死に毎日働いている私...必死っていうのはなんだかちょっとオーバーなんじゃない?なんて言われてしまいそうだけど毎日本当に忙しくて大変で必死という言葉がぴったりな感じがします。

学生時代はまさかここまで忙しい仕事だとは思っていなかったっていうのが事実。

現場で働きだして初めのころは想像していたのとは全然違っていて私にはこんなの続かない...なんてよく思ったものです。

だけどそれを乗り越えて今の私が存在します。

今では看護師になってよかったなって思えます。もちろん忙しくて大変なのは当初とかわらないけど自分なりにスキルアップしてどんどん上にいくんだ...なんていう目標を持ったりしているから...。

どれだけ自分ががんばれるか試してみたいっていうのもあるんだよね!

 

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